Categoria
Equal
Marchi,
Equal
Analoghi
- 1-Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanate
- 1-Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanine
- 3-Amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid N-methyl ester
- 3-Amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid N-methyl ester, stereoisomer
- 3-Amino-N-(alpha-methoxycarbonylphenethyl) succinamic acid
- APM
- ASPARTAME
- Asp-phe-ome
- Aspartam [INN-French]
- Aspartame [USAN:BAN:INN]
- Aspartame, L,L-alpha-
- Aspartamo [INN-Spanish]
- Aspartamum [INN-Latin]
- Aspartylphenylalanine methyl ester
- CCRIS 5456
- Canderel
- Dipeptide sweetener
- EINECS 245-261-3
- Equal
- HSDB 3915
- L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
- L-Phenylalanine, L-alpha-aspartyl-, 2-methyl ester
- L-Phenylalanine, N-L-alpha-aspartyl-, 1-methyl ester
- Methyl L-alpha-aspartyl-L-phenylalanate
- Methyl L-aspartyl-L-phenylalanine
- Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
- Methyl aspartylphenylalanate
- N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester
- Nutrasweet
- SC 18862
- Succinamic acid, 3-amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)-, N-methyl ester, stereoisomer
- Sweet dipeptide
- Tri-sweet
Equal
Marchi miscela
No information avaliable
Equal
Formula chimica
C14H18N2O5
Equal
RX link
No information avaliable
Equal
FDA foglio
Equal
DMS (foglio di materiale di sicurezza)
Equal
Sintesi di riferimento
Nessuna informazione disponibile
Equal
Peso molecolare
294.307 g/mol
Equal
Temperatura di fusione
246-247 oC
Equal
H2O Solubilita
Nessuna informazione disponibile
Equal
Stato
Solid (white powder or tablets)
Equal
LogP
No information avaliable
Equal
Forme di dosaggio
Nessuna informazione disponibile
Equal
Indicazione
Utilizzato come integratore alimentare e sostituto dello zucchero
Equal
Farmacologia
Aspartame (L-alfa-aspartil-L-fenilalanina metil estere) è un edulcorante ipocalorico usato per addolcire una grande varietà di cibi a basso e ridotto contenuto calorico e di bevande, tra cui gli edulcoranti ipocalorici tavolo. L'aspartame è composto da due aminoacidi, acido aspartico e la fenilalanina, come l'estere metilico. Acido aspartico e la fenilalanina si trovano anche naturalmente negli alimenti contenenti proteine, tra cui carne, grano e latticini. Esteri metilici si trovano anche naturalmente in molti alimenti come frutta e verdura e le loro spremute. Al momento la digestione, l'aspartame si scompone in tre componenti (acido aspartico, fenilalanina e metanolo), che vengono poi assorbite nel sangue e utilizzato nei processi normali del corpo. Né l'aspartame né i suoi componenti si accumula nel corpo. Questi componenti sono utilizzati nel corpo della stessa modi, come quando sono derivate da alimenti comuni.
Equal
Assorbimento
Nessuna informazione disponibile
Equal
Tossicita
Nessuna informazione disponibile
Equal
Informazioni paziente
No information avaliable
Equal
Atto interessato organismi
Gli esseri umani e altri mammiferi