Categoria
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Nombres de marca,
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Analogos
- 1-Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanate
- 1-Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalanine
- 3-Amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid N-methyl ester
- 3-Amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)succinamic acid N-methyl ester, stereoisomer
- 3-Amino-N-(alpha-methoxycarbonylphenethyl) succinamic acid
- APM
- ASPARTAME
- Asp-phe-ome
- Aspartam [INN-French]
- Aspartame [USAN:BAN:INN]
- Aspartame, L,L-alpha-
- Aspartamo [INN-Spanish]
- Aspartamum [INN-Latin]
- Aspartylphenylalanine methyl ester
- CCRIS 5456
- Canderel
- Dipeptide sweetener
- EINECS 245-261-3
- Equal
- HSDB 3915
- L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
- L-Phenylalanine, L-alpha-aspartyl-, 2-methyl ester
- L-Phenylalanine, N-L-alpha-aspartyl-, 1-methyl ester
- Methyl L-alpha-aspartyl-L-phenylalanate
- Methyl L-aspartyl-L-phenylalanine
- Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
- Methyl aspartylphenylalanate
- N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester
- Nutrasweet
- SC 18862
- Succinamic acid, 3-amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)-, N-methyl ester, stereoisomer
- Sweet dipeptide
- Tri-sweet
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Marca los nombres de mezcla
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Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Formula quimica
C14H18N2O5
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
RX enlace
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Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
FDA hoja
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
MSDS (hoja de seguridad de materiales)
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Sintesis de referencia
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Peso molecular
294.307 g/mol
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Punto de fusion
246-247 oC
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
H2O Solubilidad
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Estado
Solid (white powder or tablets)
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
LogP
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Formas de dosificacion
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Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Indicacion
Se utiliza como complemento de la dieta y sustituto de azúcar
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Farmacologia
El aspartame (L-alfa-aspartil-L-fenilalanina metil éster) es un edulcorante de bajas calorías utiliza para endulzar una gran variedad de alimentos bajos y bajos en calorías y bebidas, incluidos los edulcorantes de mesa bajos en calorías. El aspartamo está compuesto por dos aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina, como el éster metílico. El ácido aspártico y la fenilalanina también se encuentran naturalmente en los alimentos que contienen proteínas, como carnes, granos y productos lácteos. Ésteres de metilo también se encuentran naturalmente en muchos alimentos tales como frutas y vegetales y sus jugos. Durante la digestión, el aspartamo se descompone en tres componentes (ácido aspártico, fenilalanina y metanol), que luego son absorbidos en la sangre y se utiliza en los procesos normales del cuerpo. Ni el aspartame ni sus componentes se acumula en el cuerpo. Estos componentes se utilizan en el cuerpo de la misma maneras, como cuando se derivan de los alimentos comunes.
Methyl N-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
Absorcion
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Toxicidad
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Informacion de Pacientes
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Organismos afectados
Humanos y otros mamíferos